Коптильня для гарячого копчення з нержавіючої сталі 2 мм (50х30х33см.)

Коптильня для гарячого копчення розміром 50×30×33 см виготовлена з нержавіючої сталі товщиною 2 мм та оснащена гідрозатвором. Дворівнева конструкція дозволяє одночасно розміщувати продукти на двох решітках, раціонально використовуючи внутрішній простір. Модель підходить для приготування риби, м’яса, птиці, сала, ковбас, морепродуктів та овочів.

Міцний металевий корпус розрахований на багаторазове нагрівання. Нержавіюча сталь добре підходить для контакту з харчовими продуктами, легко очищується після використання та стійка до корозії.

Гідрозатвор і дворівнева конструкція

По периметру верхньої частини корпусу розташований гідрозатвор. Під час роботи жолоб заповнюється водою, завдяки чому кришка щільніше прилягає до корпусу та зменшується вихід диму через стики.

Усередині передбачено два рівні для решіток, що дозволяє готувати більшу порцію продуктів за один цикл. Нижній піддон збирає жир і рідину, що стікають під час копчення.

Переваги

• нержавіюча сталь товщиною 2 мм;
• зовнішні розміри 50×30×33 см;
• 2 рівні для розміщення продуктів;
• гідрозатвор по периметру корпусу;
• піддон для збору жиру та конденсату;
• дві решітки в комплекті;
• можливість використовувати гаки для підвішування продуктів;
• підходить для м’яса, риби, птиці, ковбас, сала та овочів.

Характеристики

Комплектація

У комплект входять коптильня, 2 решітки для продуктів, піддон для стікання жиру та гаки. Конструкція підходить для домашнього використання, дачі, заміського будинку та приготування копчених продуктів на природі.